120,00 zł (z VAT)
Nasza szarpana karkówka to kwintesencja amerykańskiego barbecue
przygotowana tak, aby wydobyć z mięsa maksimum smaku. Mięso trafia do naszych
smokerów na wiele godzin, gdzie powoli piecze się i wędzi w niskiej temperaturze metodą
low & slow. Dzięki temu uzyskuje idealnie miękką strukturę, soczystość i głęboki aromat
dymu.
Po wyjęciu ze smokera karkówka dosłownie rozpada się pod dotknięciem –
wystarczy lekkie pociągnięcie szczypcami, aby mięso rozwarstwiło się na delikatne, pełne
smaku włókna. Wyrazista, ciemna skórka (tzw. bark) nadaje całości intensywny charakter,
a różowawy „smoke ring” świadczy o perfekcyjnym procesie wędzenia.
Idealnie sprwadzi się np w burgerach, kanapkach, czy podczas imprezowego
barbecue. To produkt w całości przygotowany w naszych smokerach, o naturalnym
składzie i tradycyjnym charakterze, gotowy do szybkiego podgrzania w domu.
Aby uzyskać najlepszy efekt, wystarczy włożyć opakowanie próżniowe do garnka z
wrzącą wodą na 20 minut, lub szczelnie owinąć folią aluminiową i wstawić do piekarnika
nagrzanego do 180°C na 20 minut.
Najlepiej smakuje w połączeniu z naszym aromatycznym sosem BBQ.
Przyjemności.
Skład :
Termin przydatności – 21 dni od daty produkcji.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.